Tactical Foodpack toitude idee sai alguse sõjaväe eriüksuste nõudlusest kergete ja suure toiteväärtusega toitude järele, mis samas maitseksid hästi. Oluline faktor on samuti toidupakkide pikk säilivus. Nii ongi loodud tootesari, mis on pika säilivusajaga, kuid millele ei ole lisatud säilitusaineid ega maitsetugevdajaid või regulaatoreid, kõik on naturaalne ja eestimaine. Toidule tuleb valada peale kuum vesi, oodata veidi ja nautida head maitset otse pakist.
Menüüde loomisel on arvestatud tarbijate suure energiavajadusega ja võimalikult mugava kasutamisega. Toorainena kasutatakse võimalikult värsket toorainet ja valmistamisel jälgitakse rangeimaid kvaliteedinõudeid. Kõiki Tacticl Foodpack tooteid on võimalik tarbida ka lihtsalt külma vett lisades, kuna teatud tingimustes pole alati võimalik vett soojendada. Nii sobivad antud tooted suurepäraselt ka purjetajatele, alpinistidele, matkajatele ja loomulikult militaarvaldkonda. Kuna Tactical Foodpacki on valmistanud inimesed, kes igapäevaelus tegutsevad rasketes tingimustes, siis tasub olla kinsdel, et need toidud vastavad kõrgeimatele nõudmistele.
Tactical Foodpack toitude juures lähtutakse eriüksuse reeglist „Dont f… with food!“.
AJALUGU
Külmkuivatamine on üks parimaid toidu säilitamise meetodeid. Lõuna-Ameerikas, Andides elavad indiaanlased avastasid kaks sajandit tagasi, et kui jäätunud toitu viia kõrgemale mägedesse, kus on madalam õhurõhk, siis hakkavad jääkristallid ära auruma ehk sublimeeruma. Kaasaegsel ajal hakati kasutama sellisel meetodil toidu säilitamist 50 aastat tagasi Ameerika eriüksuste tarvis Vietnami sõjas.
MAITSEB NAGU KODUS
Tactical Foodpack tootmine vastab kõigile Euroopa nõuetele. Kõigepealt valmistatakse perfektse roog, kus toitained oleks tasakaalus ja maitse nagu õigel kodusel toidul olema peab. Seal ei kasutata ebavajalikke lisaaineid, mis tehislikult kaloraazi tõstaks. Tactical Foodpack saadud energia on ehe ja annab vajaliku mineku igale ühele ka kõige raskemates tingimustes. Toitude loojad teavad kui oluline on kodune toidu maitse kui oled kaugel ja kaua ära, eemal oma kallistest lähedastest. Nii ongi toidu maitse ja tekstuur seatud tootes esikohale. Lisaks täiuslikule maitsele on pööratud tähelepanu ka toidu väljanägemisele, sest inimene ju ikka sööb silmadega.
Kogu valmistoit külmkuivatatakse ehk lihtsalt öeldes kõigepealt külmutatakse kiirelt toit ning seejärel hakatakse aeglaselt tõstma temperatuuri. Selle pika protsessi raames vaakumkambris toidust kogu vesi eemaldatakse jättes 99,7% ulatuses alles kõik vitamiinid ja toiteväärtused ning kaotamata oma maitset ja välimust. Nüüd kui toidule uuesti vesi peale valada, võtab ta oma esialgse kuju ja vormi ning maitseb sama oivaliselt.
Ekstreemsemates oludes on hea teada, et kuna kõik Tactical Foodpack road on eelnevalt valmis küpsetatud, ja 100% külmkuivatatud, võib neid tooteid tarbida ka ilma vett lisamata, niiöelda kuivalt krõbistades. Lisaks saab toit valmis ka külma veega, lihtsalt aega läheb veidi kauem. Sellegipoolest on soovitatav alati tarbida sooja toitu, et saada õige maitseelamus.
SÄILIVUSAEG - 8 AASTAT
Tänu sellele spetsiaalsele tehnoloogiale saab Tactical Foodpack “parim enne” säilivust 8 aastat. Ka pärast seda on toit täiesti söödav, sest loodud keskkond on 99,9% kuiv ning bakteritele ebasobiv. Lihtsalt sealt alates võib maitse ja struktuur juba veidi muutuda ning parima kvaliteedi tagamiseks täna üle 8 aasta “parim enne” ei pakuta.
KIIRELT JA LIHTSALT VALMISTATAV KA KÕIGE KEERULSTEMAS TINGIMUSTES
Tactical Foodpack matkatoite on kiire ja lihtne valmistada ka kõige keerulisemates tingimustes.
Kõige lihtsam lahendus on lisada toidupakki kuum vesi vastavalt etiketil antud kogusele ja lasta seista 6-9 min. Ja ongi valmis! Söö otse pakist või vala taldrikule.
PS! Iga toidupaki sees on hapnikueemaldi, see tuleks välja võtta, kas enne või pärast vee lisamist. OLULINE – ära vala selle sisu toidupaki sisse. See ei ole maitseaine! Juhul kui oled siiski hapnikueemaldi sisu kogemata toidupaki sisse valanud, siis ei ole toit enam söömiskõlbulik!
Kui on aga tingimused keerulisemad ja kuuma vett saada ei ole? Ehk kuidas valmistada toitu keerulistes tingimustes või kriisiolukorras?
Sel juhul on olemas mitu erinevat toimivat varianti:
- Toidu soojendamine otse tulel – kõiki Tactical Foodpack matkatoite on võimalik soojendada otse väikesel tulel. Selleks on sobilik kasutada kodustes tingimustes teeküünalt, metsas teha pisike lõke või kasutada spetsiaalset väljatöötatud innovaatilist süütepotti.
- Toidu soojendamine kuumutuskotis kasutades tulevaba Tactical Heater Bag’i. Oluline on jälgida, et toidupaki põhi oleks lahti tõmmatud ja kuumutuspadi oleks täpselt põhja all. Talvel on soovitatav kuumutuskoti tõsta maasta kõrgemale, et veega keemisreakstioon oleks kiirem.
Spetsiaalne materjal - tagab mugava kasutuse ja toidu säilimise ekstreemsetes oludes, võib kasutada väikese leegi kohal.
Mugav tarbida – Madal pakend tagab mugavuse, et saad nautida igat suutäit, ilma et peaksid käsi määrima.
Ümarad nurgad – pakendil puuduvad nurgad, nii on mugav toitu segada ja saad kätte ka kõige viimase ampsu.
Usaldusväärne kinnitus – kuniks toit valmib, saad pakendi sulgeda gripiga ja vajadusel pista tasku, jätkata liikumist ja avada siis kui on õige hetk.